De Pró Cava Brut

Tasting notes:

Aantrekkelijke lichtgouden stro kleur met witte en gouden toetsen.
Citrusaroma's met tonen van brioche, peer en amandel.
Fijn en elegant.
Aanvankelijk zacht in de mond met duidelijke peer en citroen smaken en frisse zuren.
Romige mousse met fijne belletjes.

DO Cava: 

Spanje's traditionele mousserende wijn, Cava, wordt
voornamelijk geproduceerd in Catalonië in het oosten van het land. De productie concentreert zich rond de stad Sant Sadurní d'Anoia waar Cava ontstond aan het einde van de 19e eeuw. Vandaag de dag is Cava een belangrijk onderdeel van de Spaanse wijnindustrie met meer dan 215 milioen flessen geproduceerd in 2022, de export is goed voor meer dan de helft van de totale verkoop.